2009. május 3., vasárnap

Mérni kell az antioxidáns szintet?

Tegnap egy kedves ismerősöm azt kérdezte, hogy mikor mértem utoljára az antioxidáns szintemet.
Meglepődtem, visszakérdeztem, miből gondolja, hogy azt mérni kell?
Abból gondolta, hogy két nappal korábban járt valahol, ahol egy berendezéssel megmérték az ő antioxidáns szintjét.

Elgondolkoztam a dolgon, aztán arra jutottam, hogy ez felesleges, mert mindennap szükség van az antioxidáns bevitelre és ha az ajánlottnál több kerül a szervezetbe, akkor a felesleg kiürül.
A C vitamin szintet sem mérjük, mert mindennap szükség van rá és a többlet eltávozik.

Nem tudunk magunknak kárt okozni, ha több antioxidánst fogyasztunk az ajánlottnál.